Temas de Cocina

1. Aprender a hacer una masa + las distintas posibilidades de ingredientes para hacer tartas y tortas.
2. Técnica de Ensaladas variadas, fuera de lo común con sus salsas distintas.
3. Sopas (la sopa de cebolla, la vichyssoise, sopa de habas con panceta, sopa de lentejas...)
4. Le soufflé (salados: queso, zapallito ; y dulce: naranja, chocolate).
5. Crumbles (salados: Zuchini y tomate, de pescado... ; y dulces: de manzana).
6. Gratinados (coliflor, zuchini, papas, pescado...)
7. Platos de invierno (la blanquette de veau, el guizo de lentejas, hachis parmentier, la mousaka, boeuf bourgignon...)
8. Guarniciones (luchuga a la brasa con panceta, zanahoria al comino, rostis, zuchini con cebollas, arroz con morrones...).
9. Postres (de chocolate, de limon, de manzana, de naranja, de cafe...)
10. Recetas para bebes de 0 a 12 meses.

11. Menus (provencal, de pescado, vegatariano, con carne, dietetico...).